Het verhaal van Lotus Biscoff – The Original Speculoos, begint in 1932 in een kleine bakkerij in het Belgische Lembeke. Daar wordt met zorgvuldig gekozen natuurlijke ingrediënten het originele recept voor het eerst bereid. Tot op vandaag is Lotus Bakeries een familiebedrijf, nog altijd gevestigd in hetzelfde Lembeke. En van daaruit verovert dit heerlijke koekje de hele wereld!
Voor hun site in Oostakker, die instaat voor de productie van hun assortiment gebak (Frangipanes, Zebra’s, Madeleines, …) werd er aan Winlock gevraagd om een brandwerende deur met een brandweerstand van 60 minuten te plaatsen.